• 
• 
• 
• 

или как сэкономить время, деньги и вкусно поесть?

Более 400 наименований вкуснейших блюд готовят в «Молнии». Это и салаты, и готовые горячие блюда, рыбные и мясные полуфабрикаты, хлебобулочные изделия. В ассортименте собственного производства есть как блюда повседневного спроса, так и изделия для праздничного стола! Подробнее об этом рассказывает руководитель производства в гипермаркете «Молния» по ул. Труда, 166 Наталья Николаевна Шадрина.

- Охотно ли люди приобретают готовую продукцию? Что покупают чаще всего?

- Несмотря на кризис, который вынудил многих наших покупателей уменьшить свои расходы, продукция отдела производства пользуется неизменным спросом. Например, продажи хлеба, мясных изделий, рыбы в последнее время даже выросли. Это радует и является подтверждением высокого качества нашей продукции.
Многие покупатели по достоинству оценили предоставляемую нами услугу - изготовление продукции на заказ, ведь это значительно облегчает и упрощает подготовку к праздникам и различным торжествам, позволяя хозяйкам получать удовольствие и радость, не отвлекаясь на кухонные проблемы.

- Выгодно ли брать готовые котлеты, салаты и прочие блюда?

- В наше время, как никогда ранее, уместна фраза «Время - деньги», и я бы еще добавила: «Время - самый большой дефицит». Вокруг столько возможностей для самореализации, развития, отдыха и развлечения, что просто жаль ежедневно тратить время на приготовление пищи, тем более, что вкусные, свежие, домашние, а главное - полностью готовые к употреблению блюда - можно приобрести по доступным ценам в «Молнии» каждого района города. Я и сама, как мама, предпочла бы уделить больше времени своим детям, чем проводить его у плиты.

Кроме того, сравнивая цену блюда, купленного у нас, и блюда, приготовленного дома, не забудьте прибавить свои расходы на воду, газ, электроэнергию, моющие и чистящие средства, кухонные принадлежности, и тогда выгода покупки станет для вас очевидной.

- Расширяется ли ассортимент блюд? Расскажите о последних новинках.

- Да, ассортимент изделий постоянно расширяется. Так, например, сейчас осваивается новое направление - «Здоровое питание».

Нашими технологами разработаны и введены в ассортимент производства зерновые батоны «Раздолье»,«Колосок», Круассан зерновой «Твист», ржаные хлеба «Деревенский», «Царский», запеченные блюда, которые особенно нравятся детям: «Запеканка творожная», «Зразы картофельные с лососем». Для любителей сладкой сдобы есть новинки слойка «Забава» и бисквитные рулеты с разнообразными начинками.

- Некоторые люди не покупают готовые изделия, опасаясь того, что еда может быть не свежей или ее готовят в ненадлежащих условиях...

- Такие опасения я могу опровергнуть с легкостью: в девяти гипермаркетах и супермаркетах «Молнии» с собственным производством тысячи людей разного возраста и с разным достатком ежедневно покупают продукцию нашего изготовления, что не происходило бы, если продукция была несвежая или невкусная. Число покупателей постоянно растет. Спрос на продукцию таков, что многие особо востребованные блюда приходится изготавливать несколько раз в течение дня. Кроме того, руководители производства лично контролируют входящее сырье и качество готовой продукции. Также регулярные проверки качества и безопасности изделий проводятся независимой аккредитованной лабораторией.

- Есть ли в ассортименте готовой продукции ТС «Молния» блюда, которые сложно приготовить в домашних условиях, или которые требуют профессионального подхода?

- Конечно есть! Это такие изделия, как щука и кальмары фаршированные, котлета по-киевски, мясные, рыбные, куриные рулеты с различными начинками, зразы с лососем, бисквитные рулеты, и многое другое. Все эти блюда входят в ресторанное меню, а мы предоставляем нашим покупателям возможность приобрести их ежедневно к своему столу по доступной цене. Рецептуры разработаны технологами с высшим специальным образованием. У нас работают высококвалифицированные повара, которые выполняют свою работу ответственно и с любовью. Производственные цеха оснащены высокотехнологичным оборудованием, отвечающим всем требованиям современного пищевого производства, что позволяет придать изделиям уникальный вкус, недостижимый в бытовых условиях.